Tischmanieren
Gekonnte, einwandfrei Tischmanieren steigern den beruflichen Erfolg. Beim Geschäftsessen und auch im Bewerbungsprozess.
Benehmen und Stil bei Tisch – es gibt viel zu beachten.
Das Glas stilsicher greifen
Die falsche Glashaltung, die es unbedingt zu vermeiden gilt, ist eine weit verbreitete Fehlerquelle. Die Gläser werden ausnahmslos am dafür vorgesehenen Stil gehalten. Alles andere wirkt verkrampft und unsicher. Je länger der Stil, umso weiter unten greifen Sie diesen. Seien Sie sti(e)lsicher!
Anstoßen bei Geschäftsessen ist verpönt! Es sollte auf besondere Anlässe beschränkt werden. Wenn Sie es doch tun wollen, dann bitte niemals quer über den Esstisch und nicht in einzelnen Gruppen. Früher wurde ausschließlich mit Wein, Sekt -oder Champagner angestoßen. Heute ist es durchaus kein Stilbruch mehr, wenn auch diejenigen anstoßen, die alkoholfreie Getränke im Glas haben. Am schönsten ist das Anstoßen mit klingenden Sekt- oder Weingläsern. Mit Bier zuprosten gilt als unfein und mit Schnapsgläsern anzustoßen ist einfach überflüssig.
Alles Gute und viel Erfolg bis zum nächsten mal,
Ihr
Heinz G. Bader
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